在海拔700多米的岚皋县佐龙镇佐龙村山腰,一垄垄猕猴桃沿着斜坡长势茂盛,密密麻麻的叶子互相交错,形成了一片浓密的绿色海洋,在蓝天白云映衬下格外醒目。

54岁的袁华弯腰钻进树下,用手轻轻拨出藏在叶子下的猕猴桃。鸭蛋大小的果实三三两两地挤在一起,棕黄色的绒毛被阳光一照,金灿灿一片。

“我的猕猴桃卖得比鸡蛋贵,一个果子能卖到一块五以上。”开心不已的袁华把喜悦的笑容写在了脸上。

再有十几天时间,这漫山遍野的猕猴桃将迎来丰收。

随着2016年全省猕猴桃“东扩南移”战略布局,岚皋县抓住机遇将猕猴桃产业作为全县农业三大主导产业之一,坚定不移地做出了一条完整的产业链。

建标准化基地,好水果从种植开始

袁华的300多亩猕猴桃分布在佐龙村大大小小的山上,从2017年开始,在外地矿上工作的他回到家乡,租下这山坡地,开始了自己种植猕猴桃的创业路。

6年时间过去了,虽然期间也经历过更换品种、将园区已栽种的果树挖掉重新栽植的挫败经历,但现在的袁华对猕猴桃有了更多的认识。

“我很有信心,因为有这些猕猴桃果树在,我就能把这个产业做起来。”袁华的话中透着一股子坚韧。之所以有这样的底气,就在于这300多亩园区里种下的翠香、黄肉猕猴桃等新品种。

在他的办公室里放着一个小仪器,把快成熟的猕猴桃切开,挤出几滴汁液进去,就可以测出果实糖度到达多少,如果符合要求,就意味着果实已经成熟,可以进行采摘了。袁华说:“今年我家的果子长得特别好,预计能产鲜果3万多公斤,收入能达到30多万元。”十几天后,第一批早熟的果实就可以进行采摘。

园区建在山顶上,让果树“喝”上足够的水是关键。为此,岚皋县农业农村局派出农技人员,指导全县的猕猴桃园区安装喷灌设备,架设用于夏灌的软管,以保障猕猴桃夏季正常生长用水之需。“猕猴桃一旦遇到干旱缺水,就会影响果子的品质,农业农村局送来了这些软管,如同送来了及时雨。”袁华说道。

同样丰收的场景,在离佐龙村58公里的南宫山镇西河村再次上演。

作为西河村猕猴桃园区负责人,69岁的何克祥正站在山路上指挥着无人机对园区果树进行飞防。

2018年,西河村成立了集体股份经济合作社,专门发展猕猴桃产业,如今已经栽种猕猴桃250多亩,“今年挂果能有180多亩,栽种的‘南宫一号’果实成熟后也会由县上统一进行销售。”何克祥指着树上的果实说道,园区里的猕猴桃最大可以长到200克左右,平均果实能达到130克左右。

在袁华、何克祥看来,园区里种下的猕猴桃就是种下了“金果子”。“岚皋的猕猴桃根本不愁卖,这里的果子口感非常好,品质和外地的相比,更是具有独特的富硒优势。”袁华对自己园区的果实如数家珍。从品种、灌溉到施肥、采摘,他都遵循着一套科学严谨的种植之道。

栽种出好水果的背后,是岚皋县持续发力的不懈努力。

在西北农林科技大学和陕西省科技厅的大力支持下,岚皋推行山地猕猴桃栽培技术、坚持“六统一”建设原则,借助脱贫攻坚机遇,政府发力、项目支持、主体参与、科学管理,高标准建立山地猕猴桃示范基地2.65万亩。

如今,走进岚皋的各个猕猴桃种植园里,头顶的果子一排排挂在枝头,让人不得不弯着腰走路。偶尔有熟了的果子掉落在地上,薄如蝉翼的果皮裂开,翠绿的果肉立刻散发出迷人的清香。

自2017年以来,岚皋县利用整合涉农资金1.3亿、制定奖补政策吸引社会力量参与猕猴桃产业建设,撬动社会资本2.7亿元,实行主体独立投资建园、村集体股份合作社与主体联合建园等形式,到目前猕猴桃产业规范化建园迅速扩大到2.65万亩,覆盖全县10个镇46个村,建设标准园区53个,建成连片2600亩陕南最大的宏大山地猕猴桃园区,培育出1个省级猕猴桃产业龙头企业、2个市级猕猴桃现代农业园区、1个标准化数字猕猴桃农业园区和36个县级猕猴桃农业园区;受益群众18300人,带动10563人脱贫,猕猴桃产业成为脱贫攻坚期间的最大成果。

摸清家底资源,全产业链是一种战略选择

一个产业带动的不仅仅是园区,更多的是当地的老百姓。一颗小小的猕猴桃,已成为当地名副其实的“致富果”。

去年,72岁的老婆婆蒋万芝依靠在南宫山镇猕猴桃园区做除草施肥等工作,一年也有1.8万元的收入,现在的蒋婆婆精神头比以前大多了。

在四季镇月坝村猕猴桃园区,藤蔓掩映下的魔芋郁郁葱葱,茎秆粗壮笔直,一派丰收景象。“土专家”袁明显同时也是岚皋县英杰猕猴桃种植农民专业合作社的负责人,他说:“魔芋是喜阴植物,和猕猴桃套种不仅可以给魔芋遮阴,还能提高土地利用率,用立体种植的方式来增加经济效益。而且今年魔芋长势很好,预计丰产期能产出20万余斤,再加上猕猴桃,两样综合产值估计能突破150万以上。”

岚皋猕猴桃种植基地已初具规模,全县以翠香为主推品种,低山搭配黄肉等中华系列品种的布局。

县上成立了由分管副县长为链长、县直有关部门负责人为成员的猕猴桃产业链专班,设立猕猴桃产业发展办公室和猕猴桃产业技术服务中心,聘请技术员分区域开展技术服务,建立县、镇、园区三级技术服务体系。实施村集体+经营主体的产业经营模式。坚持链长推动、专班办公、集群发展。

2021年到2023年连续三年,每年县上利用涉农整合资金、乡村振兴衔接资金、省级果业专项资金1500万元,购置种苗、有机肥开展猕猴桃园区提质增效、改良土壤、培养树势、病虫害绿色防控、果园水肥一体化设施配套等,以提升果园土壤肥力、增加果园土壤有机质、改良猕猴桃品种、培养丰产树型、强化园区标准化管理,提高猕猴桃优果率与亩产量,为长效产业奠定了长久基础。

县猕猴桃产业技术服务中心分片分区包抓,巡回对各园区进行指导培训,有针对性地给出技术指导措施;2022年在全县范围组织技术培训会8次,培训技术人员210余人次,编写《山地猕猴桃栽培技术》,并刊印2000册分发至各镇各园区。

深耕产业的同时,岚皋县还对全县猕猴桃资源进行了连续6年的普查,收集优良资源株系2200余份建立了资源圃。同时在西农大和省科技厅的帮助下引进全国猕猴桃新品种28个建立了品种展示圃。

经过几年的培育、观察、对比、筛选,确定了岚皋县主推品种以翠香、瑞玉等为主,同时培育了该县第一个自主品种——南宫一号和筛选出有前途的6个完全知识产权的猕猴桃优良株系。

岚皋县也在佐龙、中梁林场、官元鸡蛋梁、滔河漆扒设立了四个野生猕猴桃资源保护区,用自己的行动捍卫着种业的安全。

县农业科技服务中心副主任、科技特派员谢利华介绍道,岚皋县域内野生猕猴桃总量有15万余亩,有200年以上树龄的野生猕猴桃300余株,有中华系列、美味系列、软枣系列京梨猕猴桃、葛枣猕猴桃、城口猕猴桃等38个种,其中高维C猕猴桃9个种、大果猕猴桃17个种、黄肉猕猴桃2个种,更有世界稀有的美味红心猕猴桃2个亚种,美味红心猕猴桃被陕西省确定为第一批重点保护资源,对这些资源,岚皋县建立了野生猕猴桃电子档案,实施严厉的保护措施。

拓展延伸链条,助力产业发展多元化

把一颗果,做到一条“链”。

近年来,岚皋县紧紧抓住产业融合机遇,强力推动猕猴桃产业建圈强链,推动“绿水青山”向“金山银山”转换。

有了原材料,就要延伸产业链,增加产品附加值。为此,岚皋县引进果品深加工企业1家,从事猕猴桃果粉、果啤、脆干片等产品加工,延长了产业链,提高了产品附加值,增强了岚皋猕猴桃的市场竞争力。

记者在南宫山镇西河村采访时,遇到来园区洽谈合作的岚和美农业发展有限公司工作人员,此次前来正是为了和园区谈猕猴桃收购加工,据介绍,陕西岚和美农业发展有限责任公司成立于2022年11月,是一家以富硒猕猴桃为主的富硒农产品研发、深加工、尾渣综合利用、富硒食品大数据产学研应用一体化的全产业链高科技企业。该公司一期项目共投资6800万元,引进购置FD真空冻干机等系列设备20余台套,现已建成年处理5000吨猕猴桃鲜果生产线2条,原料速冻房、产品预处理设备等已经建设完毕。

“一期项目已经在7月底进行试运营,正式运行后,有效解决了岚皋县猕猴桃鲜果的销售问题,实现企业带基地、基地连农户的产业化经营,辐射带动周边其他村镇群众自主发展猕猴桃产业,助力农户稳定增收。同时有效提高了猕猴桃的整体综合效益,预计可实现年产值3000万元,利税500万元。”公司销售运营负责人说道,通过在本地直接收购猕猴桃鲜果,再加工成果汁、果啤,不仅企业收益增加,果农们的收入也有了保障。

全县利用项目资金为53个园区配套生产道路300余公里,为28个园区配套水肥一体化设施,为10个猕猴桃园区安装山地轨道车23公里。在县域内,按三条河流域配套建成了岚河流域水围城工业园区100吨气调库12个、大道河流域的民主镇榨溪村100吨冷藏保鲜库5个、洞河流域的团员村100吨冷藏保鲜库5个,并配套分拣线和物流信息中心。

成立了由10家园区业主联合的股份销售有限公司——岚皋县猕源果业销售股份有限公司与全产业链企业——陕西岚和美农业发展有限责任公司两大销售主体。执行单果80至120克为生鲜果、80克以下为加工果的果品标准。

2021年,岚皋县筹办了安康市首届猕猴桃采摘节,进一步显现了该县猕猴桃产业发展水平和发展质量。同时加大网络平台的力度,由岚皋县电商服务中心和猕猴桃产业办承办的首届“电商+农业”猕猴桃网络直播节在宏大园区举行,活动邀请了全县抖音红人参加原产地直播推介、直播带货,直观地展现了“岚皋好风物”猕猴桃的原产地环境,为猕猴桃销售助力。

“水果品类是在产业带规模化建设、特色农产品打造上,发展比较好的农产品品类之一。猕猴桃作为‘水果之王’,是高附加值果类农作物,同时也是岚皋县农业三大主导产业之一,承担着为岚皋县广大群众增收致富和高质量推进乡村振兴的重任。”谢利华说。

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